很多朋友对于人们平时吃的洋葱是植物的哪部分和洋葱我们吃的是它的什么部分不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、洋葱属于根还是茎
洋葱属于茎洋葱（学名：Alliumcepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
二、洋葱是单子叶植物还是双子叶植物
洋葱属于单子叶植物。
洋葱的主要繁殖方法是人工栽培和种球栽培，洋葱主要有三个变种，其中两个不能结籽，而还有一个可以结籽，它的胚是主单叶的，所以洋葱是单子叶植物。同时洋葱属于被子植物，普通洋葱栽种到土里之后会抽薹开花，花里面有洋葱的果实，而果实里包含的就是洋葱的种子。
三、洋葱是根还是茎呢
洋葱是茎。
1.我们平常看到的洋葱，实际上是一种变异的根茎，也就是一种球状的植物。许多人以为，这是从地下挖掘而来，以为这是自己的根，是一种误解。可以将洋葱剥下来，下面是一块扁平的鳞茎，上面有一颗嫩芽，叶子就是从上面长出来的。而在顶端，则是一层又一层的鳞片，当鳞片叠加在一起的时候，就会形成一种鳞片。
关于人们平时吃的洋葱是植物的哪部分的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
